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合肥餐飲設(shè)計中吧臺的設(shè)計要點

來源:金思路裝飾   作者:金思路裝飾   閱讀次數(shù):1045   發(fā)布日期:2018-10-31

酒吧起源于酒吧,也被用來代表主臺和餐廳,酒店和其他一些娛樂場所。雖然這不是主要的用餐空間,它是客戶首先映入眼簾的空間存在。在餐廳設(shè)計直板設(shè)計將直接影響客戶的第一印象。因此,該酒吧雖小,但大的作用,獨特,寬敞的酒吧,往往使人眼前一亮,并沒有任何特點,是擁擠的酒吧,不僅影響了服務(wù)的效率,人們失去了吃?的欲望?合肥酒吧設(shè)計中應(yīng)注意以下幾點。



一、吧臺的造型

酒吧服務(wù)不僅是一個地方,而是一個全尺寸的元素,一個很好的酒吧和空間可以集成,渾然天成。因此,在設(shè)計上的條,無論是顏色,形狀,光,必須協(xié)調(diào)與餐廳空間的整體風(fēng)格。此外,由于除了吧臺承擔(dān)的服務(wù)職能,或客戶聊天喝酒的地方,因此,酒吧的設(shè)計必須足夠長,以容納更多的客人。

二、吧臺的位置

酒吧在選擇的位置,要遵循兩個原則,一個方便的服務(wù)原則,二是便于排水的原則。這是第一次客戶看到了吧,酒吧必須在餐廳的布局顯著位置,和空間的酒吧一定要大,以避免擁擠碰撞,濺出的飲料等事故。而且,最好是安排在從位置靠近排水,以避免排水不暢的問題了吧。

三、吧臺的材質(zhì)

在酒吧材料的選擇,耐磨性和耐水性是首先要考慮的,此外,如果棒使用電器,耐火性也被認(rèn)為是這些多種因素的組合的范圍內(nèi),各種人造石,石頭等的首選材料。

四、吧臺的功能性設(shè)計

“酒吧,吧臺,吧凳,”三個結(jié)合在一起,形成了空格鍵。不僅是釀造酒吧桌,也是人們采取休息喝便飯表。因此,酒吧的根據(jù)功能的寬度,喝飲料的酒吧和餐廳酒吧寬度寬度是不一樣的。酒吧柜一般雙層,上層抽屜可以存放筷子勺子。下部晶格空間,放置不常用的器皿杯碗。酒吧凳的設(shè)計要注意三個問題,即大便臺面不能下降太多,通常0.25米,二是住房和酒吧凳子下端,必須有一個支撐柱的步伐對象,如樓梯,鋼等待。最后,為了改進舒適性,在酒吧凳靠背的形式的最佳選擇。