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      現(xiàn)在隨著生活節(jié)奏的加快，越來(lái)越多的人喜歡在外面就餐，因此造就了當(dāng)下餐飲業(yè)的火爆局面，很多的人愿意投資餐飲這個(gè)行業(yè)。但是想要投資餐飲業(yè)也是一個(gè)異常復(fù)雜的過(guò)程，遇見(jiàn)的第一個(gè)困難和問(wèn)題就是關(guān)于餐飲設(shè)計(jì)如何進(jìn)行，畢竟現(xiàn)在的人對(duì)于周邊的吃飯環(huán)境要求也越來(lái)越高。不僅僅是對(duì)餐廳的環(huán)境和氛圍進(jìn)行比較，還有就是對(duì)新鮮度的一個(gè)需求。因此面對(duì)這些要求，作為一個(gè)餐廳的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)還是需要很多需要注意的地方。

      現(xiàn)在很多的餐飲設(shè)計(jì)看起來(lái)都是大同小異，這樣的餐飲設(shè)計(jì)給人的感覺(jué)就是沒(méi)有任何的新意，很多的人來(lái)這里就餐之后就沒(méi)有下一次了，這樣的餐廳是沒(méi)有任何的發(fā)展前途的，因此想要獲得好的效果就要具有創(chuàng)新的精神，也就是在進(jìn)行餐飲設(shè)計(jì)的時(shí)候要盡可能的不要去抄襲那些所謂的大飯店的裝飾，有時(shí)候符合自己餐廳設(shè)計(jì)的元素才是最為吸引人的注意力。在我看來(lái)就拿最簡(jiǎn)單的餐廳頂部來(lái)說(shuō)最好是選擇加單優(yōu)雅和便于清潔的材質(zhì)就可以。還有就是關(guān)于燈光的問(wèn)題，最好是柔和一些，這樣才會(huì)展現(xiàn)一種溫馨浪漫的場(chǎng)景。

      對(duì)于很多的餐廳來(lái)說(shuō)，在進(jìn)行餐飲設(shè)計(jì)的時(shí)候也要盡量的去考慮餐桌的樣式和間距的問(wèn)題，對(duì)于大多數(shù)的餐廳來(lái)說(shuō)桌位之間的要求在170-180以上才是最舒適的，不僅僅是便于客人之間的活動(dòng)，還有利于服務(wù)員上菜等，縱觀現(xiàn)在的很多餐飲設(shè)計(jì)為了增加桌椅的數(shù)量， 把他們之間的間距拉的很小，這樣就增加了餐廳的噪雜程度，看起來(lái)就非常的擁擠。

      我們說(shuō)當(dāng)代已經(jīng)是一個(gè)既看中美食的社會(huì)也是一個(gè)看環(huán)境的社會(huì)，沒(méi)有漂亮的外表和多元化的消費(fèi)體驗(yàn)，消費(fèi)者也是不愿意過(guò)來(lái)就餐的，因此作為餐飲行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)要盡可能的在確定自己經(jīng)營(yíng)的美食之后就要精心的對(duì)餐飲設(shè)計(jì)中的環(huán)節(jié)進(jìn)行推敲和包裝，這會(huì)在以后的經(jīng)營(yíng)中起到非常重要的作用。