來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數(shù):916 發(fā)布日期:2018-09-30
火鍋是合肥這座美麗的城市,一個(gè)特殊的美味,很多外國朋友來合肥必吃的是火鍋,但是隨著火鍋店越來越多,競(jìng)爭(zhēng)壓力也越來越大,人才的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,我們必須首先從裝修開始,下面合肥裝飾為您介紹合肥火鍋店裝修和火鍋店裝修風(fēng)格,希望您會(huì)喜歡。
一:合肥火鍋店裝修之時(shí)髦型
火鍋店在時(shí)尚設(shè)計(jì)和裝修中最受關(guān)注的是店面,把時(shí)尚元素與西方餐飲環(huán)境相結(jié)合,打造小資風(fēng)格。另外,時(shí)髦型的火鍋店裝修可以將鮮花、琉璃和一些精美的器皿與菜品組合創(chuàng)意起來,這樣可以給顧客營造出一種時(shí)尚、舒適、開朗的就餐氛圍。
二:自助型
自助型的火鍋店基本是沒有設(shè)置包間的,除非有些高檔一點(diǎn)的餐廳會(huì)設(shè)計(jì)2-4個(gè)包廂供聚會(huì)、商務(wù)洽談使用。要注重以自助餐廳裝修火鍋店食品的合理性,因?yàn)槭澄锘旧鲜窃诓蛷d中間的一部分,所以我們必須考慮過程和四臺(tái)菜順序,不讓用戶感覺吃的少,這將對(duì)消費(fèi)客戶。
三:奢華型
豪華型火鍋店裝修有一定的講究,裝修環(huán)境一定要優(yōu)美,除了普通火鍋店的特色外,還要搭配一些高檔飾品來點(diǎn)綴,因?yàn)樯萑A型的火鍋店主要面向的是高收入的消費(fèi)群群體,因此,在裝修方面盡量的要“高大上一些”。
四:風(fēng)味型
火鍋店的風(fēng)味裝修需要展現(xiàn)一種共同的飲食文化,這類火鍋店在裝修中最好是加入民族風(fēng)味、地域性和歷史性,這樣可以很好的展現(xiàn)一個(gè)店面的風(fēng)味,也可以以此來吸引顧客。
五:大眾型
火鍋店的大眾消費(fèi)裝修不是很高,就是要做好基本裝修,然后用傳統(tǒng)的火鍋店模板設(shè)計(jì)。當(dāng)然這種大眾行的火鍋店客單價(jià)也不會(huì)很高,很有可能忙忙碌碌一個(gè)月,成本核算下來不賠不賺,或者真的就只是賺點(diǎn)“毛利”。流行風(fēng)格的神仙火鍋店雖然有些,但隨著顧客需求的不斷增加,共同風(fēng)格的火鍋火鍋店的份額逐年減少。
六:特色型
火鍋店有自己的特色,一般都是很有特色的裝飾風(fēng)格和表現(xiàn)形式,沒有統(tǒng)一的限制。一個(gè)好的特色火鍋店的裝修最重要的是要讓顧客體驗(yàn)到跟平常火鍋店不同的氛圍以及餐品,這就要求火鍋店的特色一定要突出自己的特色,比如可以使用主色調(diào),比如使用定制吉祥物來裝飾火鍋店。