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      快餐廳裝修設(shè)計與普通的餐廳設(shè)計的區(qū)別就在于一個“快”字，快餐廳對于翻臺率有很大的要求，所以鮮艷的外表、明亮的燈光、順暢的動線、服務(wù)的效率，基本就成為了快餐廳的標(biāo)志。

1、快餐廳設(shè)計裝修之——餐具

      餐廳業(yè)態(tài)定位后，在裝修前期，就應(yīng)對餐桌餐椅的風(fēng)格定奪好，至少要留意下。餐廳設(shè)計的色彩、造型、軟裝，最容易和餐具起沖突。餐具的選擇要注意與餐廳空間的搭配，大空間配小餐桌，或者小空間配大餐桌都會有問題。需要根據(jù)餐飲運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)，算好合適的布局及擺臺，這樣才是合理的。在色彩心理學(xué)上，暖色可以促進(jìn)食欲，這也是為什么很多知名餐飲店大多選擇暖色系裝修的原因，餐桌與餐椅的選擇方面，因為是快餐店，座位不要太過舒服，這樣會增加翻臺率。

2、快餐廳設(shè)計裝修之——供給區(qū)

      快餐廳對新鮮食材的消耗比較快，對儲藏的要求比較高，例如，做烘焙和自制餅干的快餐店，需要儲藏大量面粉?？觳偷晖赓u和打包的需求相比其他業(yè)態(tài)要更高一些，所以裝修時也需要考慮到儲藏一次性用品的空間。供給區(qū)布置的好壞直接影響餐廳動線設(shè)計，也會影響服務(wù)員的效率。

3、快餐廳設(shè)計裝修之——衛(wèi)生間

      快餐廳一般都開在鬧市區(qū)，路過的行人使用衛(wèi)生間的需求，通常比正常食客都多，所以衛(wèi)生間要布置在距離門口相對遠(yuǎn)一些的地方，盡量減少行人使用頻率，另外磨損率和一次性用品都是重點考慮的范圍。