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合肥餐飲裝修設(shè)計(jì)功能分類和要素有哪些特點(diǎn)

來源:金思路裝飾   作者:金思路裝飾   閱讀次數(shù):1302   發(fā)布日期:2018-01-25

      室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)的要素是呈現(xiàn)多元化的,任何一個(gè)方面的特點(diǎn)都會(huì)對(duì)設(shè)計(jì)產(chǎn)生較大的影響。在餐飲裝修設(shè)計(jì)中,針對(duì)不同性質(zhì)的空間對(duì)設(shè)計(jì)需求的不同,合理的設(shè)計(jì)對(duì)空間則會(huì)產(chǎn)生促進(jìn)消費(fèi)的作用,反之,則會(huì)制約消費(fèi),也就產(chǎn)生了不同標(biāo)準(zhǔn)的空間的設(shè)計(jì)。通常,我們可以從三個(gè)餐飲功能空間為例,來了解到餐廳裝修設(shè)計(jì)要素的特點(diǎn)。

合肥餐飲裝修設(shè)計(jì)

      餐飲功能分類和設(shè)計(jì)要素特點(diǎn)一:風(fēng)味飲食功能為主要目的的餐飲行為,設(shè)計(jì)中主要把握風(fēng)味的特色特點(diǎn),比如中式(包括川湘菜、粵菜、楊菜、京津菜)、日式、韓式、西餐等,這些功能空間不僅需要要求飲食口味上有特色,更重要的是要體現(xiàn)在空間環(huán)境設(shè)計(jì)上,空間要求通道流暢、幽雅,具有私密性,服務(wù)空間大,設(shè)計(jì)風(fēng)格要突出特色。

      餐飲功能分類和設(shè)計(jì)要素特點(diǎn)二:以休閑功能為主要目的的餐飲行為,其行為特點(diǎn)是輕松的、隨性的。比如酒吧空間,對(duì)空間的要求不高,滿足基本的服務(wù)柜臺(tái)空間,小型表演空間以及使顧客間有一定的獨(dú)立性和私密性空間。整體設(shè)計(jì)中注重光和色的設(shè)計(jì)要素,大多采用低照度暖色體系,形成了一種國際性統(tǒng)一的設(shè)計(jì)格調(diào),設(shè)計(jì)要素變化在局部光和色的處理上,主要目的是為了能營造一種親切而又不失歡樂的設(shè)計(jì)氛圍。

      餐飲功能分類和設(shè)計(jì)要素特點(diǎn)三:社交和宴會(huì)功能為主要目的的餐飲行為,其行為主要以餐飲為形式,實(shí)際情感交流為目的,均具有一定的私密性,在設(shè)計(jì)中經(jīng)常采用靈活隔斷、移動(dòng)隔板、帷幕等形式來進(jìn)行空間分隔,以流通路線與展餐臺(tái)之間的關(guān)系為設(shè)計(jì)重點(diǎn),最終達(dá)到主次分明、服務(wù)設(shè)施完善,其空間分而不亂,合而不板的一種設(shè)計(jì)體現(xiàn)。